乾隆皇帝下江南时，微服来到杭州龙井村狮峰山下，胡公庙老和尚陪着乾隆皇帝游山观景时，忽见几个村女喜洋洋地正从庙八棵茶树上采摘新芽，不觉心中一乐，快步走入茶园中，也学着采起茶来。刚采了一会，忽然太监来报：“皇上，太后有病，请皇上急速回京”。乾隆一听太后有病，不觉心里发急，随即将手中茶芽向袋内一放，日夜兼程返京，回到宫中向太后请安。其实，太后并无大病，只是一时肝火上升，双眼，胃中不适。忽见皇儿到来，心情好转，又觉一股清香扑面而至，忙问道：“皇儿从杭州回来，带来了什么好东西，这样清香？”乾隆皇帝也觉得奇怪，我匆忙而回，未带东西，哪来的清香？仔细闻闻，确有一股馥郁清香，而且来自袋中。他随手一摸，原来是在杭州龙井村胡公庙前采来的一把茶叶，几天后已经干燥，并发出浓郁的香气。太后想品尝一下这种茶叶的味道，将茶泡好奉上，果然清香扑鼻，饮后满口生津，回味甘醇，神清气爽。3杯之后，眼肿消散，肠胃舒适。当时太后可乐了，称杭州龙井茶是灵丹妙药。乾隆皇帝见太后这么高兴，自己也乐得哈哈大笑，忙传旨下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前自己亲手采摘过茶叶的十八棵茶树封为御茶，每年专门采制，进贡太后。从此，龙井茶的名气越来越大。十八棵御茶虽经多次换种改植，但这块“御茶园”却一直保留至今，而且成为一个旅游景点。
大家说狮峰，以往狮峰茶偏向十分确立，便是狮峰胡公庙前边，乾隆皇帝御题的那一个龙井问茶那几个字，由于西湖十景是原先乾隆皇帝题的，之后他又把胡公庙前边封了18颗御树。因此乾隆皇帝亲封的18棵御树，我们这叫狮峰茶，可是以往这类观点太设备了。如今不但狮峰这一片地域，胡公庙周边，随后又把边上的三个村划到了狮峰。这个时候大部分狮峰是一个相对性广泛的一个总面积了，有一定的生产量了。可是大部分是以菜茶为主导，也就是大家做的群体种为主导，出好茶，量并不大，非卖品多。第二个便是人们说龙井茶叶。以往讲老龙井茶叶石牌坊，后边龙井村如今也把周围三个村划到龙井村来到，那类群体种大部分也是属于非卖品，可是实际上他育种的其余的。比如说，像117、139、或是是43，这里种的非常少，便是这一些茶做为可以插枝的有一些了。可是这两三亩地的便是群体中，非卖品，一定记住反复的这个词。第三个便是云栖那一带，总面积稍稍的比这一大一点点，一直可以拓宽到哪里呢？延伸到大家说的这一灵隐寺那里来到，有一定的量，这一一定的量，他一些像云栖这一带的，也是群体种，非卖品。那麼育种了117，139和43，有一定的小的量，这个是属于大家说的茶，因此就用这一茶。第四个呢便是虎跑，实际上虎跑的便是虎跑泉那一带，因此虎跑泉的茶这一块才算是真正意义上的沒有被影响的群体种，也就是的菜茶、奇种茶，真真正正的维持详细的，因此实际上如今要排得话，虎跑的茶可以往前提条件，可以往前提。很好，这类群体种的茶很好。因此狮、龙、云、虎这4类大部分非卖品，全是大家说的群体种，也就是本地的菜茶，当地的土茶，本地的奇种茶。这类茶做出的保证了初始的口味，维持了初始的加工工艺的适应能力。因此这一茶好的加工工艺是大多数可以作出兰草的浓香型来。它重现出去的香味便是初始的悠香。
西湖龙井茶是中国名茶之一，它从没名气到大家口耳相传，从庙宇寺庙到普通百姓的家常健康饮品，从王侯将相的供品再到御茶，经历了一千多年的历史演变，从中国名茶面向世界茗茶。自古有诗曰：“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红酒。”这句诗称得上西湖龙井明前茶的真实写照。西湖龙井茶关键产于“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”这五大产区，这五大产区不一样的茶树景色赋予了西湖龙井不一样的茶道文化气场
对杭州西湖龙井而言，例如龙井群体种、龙井43、龙井长叶等全是适合生产加工龙井茶的茶树优良品种。龙井群体种是杭州西湖龙井早的种类，便是本地人称的“老种类”或是“大树龙井”，是现阶段觉得品质好的。它的特点是出芽比较晚，假如天冷一点得话很有可能清明节后才可以采收，生产量也很少。基本概念：群体种在茶行业，这个词较为普遍，也难以了解。茶树的繁育，过去常常是有性繁殖，即山茶花受粉结论，掉在土中，或者人力用茶果栽种的。这就像父母长出的小孩，有父母的遗传基因，也拥有自身的相貌和人体。群体种就这样，一片茶树全是有性繁殖出去的，每一棵茶树长的看起来一样，实际上质体都是有一丝的区别。也就形成了这一产地的茶叶品质，别的地方即应用一样的加工工艺，都是没法的。龙井43和龙井长叶，全是中国农业科学院茶科所从群体种里培育出的改良品种，有出芽时长早些时候、芽尖齐整、耐寒、抗病害等特性。在其中龙井43都是现阶段杭州西湖龙井茶栽种广泛、生产量强的种类。
以上信息由专业从事西湖龙井茶代理费用的西湖龙井于2023/1/30 9:15:01发布
转载请注明来源：http://hangzhou.mf1288.com/hzxhlj-2426666340.html
上一条：裂缝注浆工程诚信企业「多图」
